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Sushi-Bar Sakura - Pilgrimstein
Authentische Sushibar mit Fließband mitten im Herzen von Marburg. Chefkoch Nguyen eröffnet seine zweite Sushibar am Pilgrimstein gegenüber vom Cineplex. Genießer loben seine Kochkunst und nehmen gerne eine Stunde Anreise in Kauf.
Für jeden Sushi-Genieser ein MUSS. Sushi am Fließband ist eine der technologisch fortschrittlichsten Art, Essen zu servieren. Individuell zubereitete Speisen bewegen sich auf dem Fließband und laden zum Verzehr ein. Ein dezentes Farbspiel des Lichtes vollendet die gemütliche Ambiente der Sushi-Bar.
Wie alle Lebensmittel aus dem Meer ist Sushi reich an Vitaminen und enthält wenig gesättigte Fettsäuren. Selbst ölige Fische haben weniger Kalorien pro Gramm als Fleisch. Sie tragen vor allem dazu bei, den Cholesterienspiegel zu senken.
Das Geheimnis von Sushi liegt in seiner sorgfältigen Zubereitung: Nur die qualitativ besten und frischesten Zutaten kommen zum Einsatz. Ihre Fingerfertigkeit steigert die leckere asiatische Spezialität zu einem echten kulinarischen Erlebnis. Grüner Tee oder japanischer Reiswein sind die traditionellen Getränke zu Sushi. Aber auch Wein und Bier passen sehr gut zu der fernöstlichen Spezialität und werden auch in Japan gerne zu Sushi gereicht.
Sushi - köstlich und gesund
Aus mehreren Gründen ist Sushi eine sehr gesunde Mahlzeit:
Sushi enthält fast die gleichen Nährwerte wie andere Lebensmittel, aber bedeutend weniger Fett. Der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren im Fisch hilft, Schlaganfällen und Herzinfarkten vorzubeugen.
Fisch enthält die Aminosäure Taurin. Taurin hat eine senkende Wirkung auf den Cholesterinspiegel und beugt der Arterienverkalkung vor.
Reis lässt während der Verdauung den Blutzuckerspiegel langsamer steigen. Dadurch hält das Sättigungsgefühl länger an. Eine Sushi-Rolle hat durchschnittlich weniger als 100 Kalorien
In der SUSHI-BAR wird alles frisch zubereitet und ist von höchster Qualität.
Genießen Sie unsere japanische Küche mit all Ihren Sinnen und echten Geschmackserlebnisse. Bei Sushi-Bar Sakura verbindet man Freude und glückliche Momente. In Japan wurde es gern serviert, wenn man einen wichtigen Gast bewirten wollte. Ursprünglich als eine Methode um Fisch zu konservieren erfunden hat sich Sushi zu einem Essen für besondere Gelegenheiten entwickelt und erobert die Welt.